Ce programme mis sur pied au niveau provincial a été adopté localement par le regroupement Énergie Famille MRC Abitibi pour un Québec en forme. Il s'agit d'un projet clé en main qui fournit la formation et le soutien à l'animatrice, en plus des documents et du matériel pédagogique nécessaires.
«Les ateliers ont été bâtis par des nutritionnistes et des pédagogues. Ils sont donc très crédibles, éducatifs et surtout basés sur le plaisir de manger. Ils sont divisés en plusieurs thématiques et ils couvrent toutes les années scolaires du primaire», explique la technicienne en diététique Audrey-Maude Trudel, qui assure l’animation et la gestion de cette activité.
Depuis septembre, cette dernière initie des élèves de l'école Sainte-Thérèse d'Amos aux techniques culinaires, à la découverte alimentaire et à des connaissances nutritionnelles. Dès ce mois-ci, elle offrira aussi les ateliers dans les écoles Notre-Dame-de-Fatima de Landrienne et Notre-Dame-de-Lourdes de La Corne.
Des parents volontaires accompagnent les enfants, mais doivent les laisser faire les tâches, incluant la vaisselle. Une version familiale de la recette est ensuite remise aux élèves pour qu'ils puissent la reproduire à la maison.
